養殖ビジネス 【未来提言】日本を救い、世界を潤す「次世代養殖ビジネス」の全貌 —— 食料自給率向上からグローバル・プラットフォーム戦略へのグランドデザイン 序章:静かなる危機と、海からの回答2050年、世界人口は97億人に達すると予測されています。この爆発的な人口増加に伴い、我々人類が直面している最大の課題の一つが「タンパク質危機(プロテイン・クライシス)」です。新興国の経済発展により食肉や魚... 2025.12.07 サステナブルシーフードスマート水産業ビジネスデザインビジネスモデル変革次世代養殖産学官連携養殖ビジネス